Bevande vegetali: caratteristiche e proprietà dei “sostituti” del latte

di Federica Zanoni (Kikka)   Il latte è uno degli alimenti alla base dell’alimentazione umana, consumato comunemente sia tale e quale, ovvero come liquido, sia trasformato...

I frutti dell’autunno: 3 ricette d’impatto preparate con la melagrana

di Federica Zanoni (Kikka)   L'autunno è davvero dietro l'angolo. È la stagione delle foglie che cambiano colore e poi cadono, dei primi freddi ma anche...

10 gusti di gelato improbabili ma veri

di Martina Buchetti   Se il gelato è una mano santa in estate contro le giornate afose, niente vieta di consumarlo con piacere anche negli altri...

La tradizione del tè: Cina e Regno Unito, due modi diversi per gustarlo

di Martina Buchetti   Verde, nero, aromatizzato alla frutta. Preparato in infusione oppure con la classica bustina. Servito con il limone o con il latte, in...

In vista dell’estate mi metto a dieta! Ecco i consigli per farlo correttamente

di Giulia Masserdotti   Alzi la mano chi ancora non si è fatto (o meglio fatta, perché mi rivolgo soprattutto alle signore) prendere dall’ansia per la...

ShowRUM 2018: a Roma la sesta edizione del Festival di rum e cachaça

Se volete accrescere la vostra conoscenza in fatto di rum o scoprire per la prima volta il gusto autentico dei Caraibi l’appuntamento è a...

Solstizio d’Estate: torna la kermesse eno-gastronomica a Roma

Non solo mare e sole, l’arrivo della bella stagione, in Italia, si celebra anche a tavola! Il 16 e il 17 giugno torna, per...

Dieta vegana: 10 consigli per rimettersi in forma prima dell’estate

di Francesca Cavotto   Si avvicina l’estate e con lei la temutissima prova costume, e il 50% degli italiani corre a vedere dove pende l’ago della...

Alla scoperta della cucina regionale italiana | La ribollita toscana

di Martina Buchetti   Se la cucina molecolare è l’ultima frontiera del settore e i sushi bar dal design futuristico nelle nostre città non si contano...

Alla scoperta della cucina regionale italiana | Le chiacchiere ripiene

di Martina Buchetti   Il Carnevale entra nel vivo (con il giovedì grasso inizia la festa vera e propria che si concluderà martedì 13 febbraio), e...

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