Wikipedia cartacea? 7.600 volumi per portare a casa il sapere umano

Dopo essere nata come risorsa online, Wikipedia compie il grande balzo, quello verso il mondo del cartaceo. Avete letto bene: la più grande enciclopedia...

Originalità in tavola: la torta trasparente newyorkese

di Erika Ruffoni   La gente la chiama “lacrima di unicorno” oppure “acqua commestibile”, ma il nome ufficiale è Raindrop cake. Ai profani, poco avvezzi all'alta cucina,...

Gandalf: il gatto viaggiatore che fa impazzire il web a suon di foto

di Claudia Ciardulli   È di origine siberiana, ma vive in California. Ama poltrire sul divano, ma ha già visitato nove stati diversi. Il suo profilo...

Cronache d’Oriente | La città di Hangzhou, tra bellezza e sviluppo

di Valeria Lotti   E dopo qualche anno di lontananza, sono di nuovo qui. Il cibo di strada, gli odori bizzarri, il caos del traffico: sono...

10 gusti di gelato improbabili ma veri

di Martina Buchetti   Se il gelato è una mano santa in estate contro le giornate afose, niente vieta di consumarlo con piacere anche negli altri...

Cronache d’Oriente: Giappone, tutti pazzi per il matcha

Matcha (抹茶) significa letteralmente “tè sfregato, strofinato” ed è probabilmente il tè verde più famoso del Giappone. La polvere finissima, di colore verde brillante,...

Gli hikikomori giapponesi: viaggio nella cultura del neo-eremitaggio

di Maurizio Carucci   Hiku significa “tirare”, komoru “ritirarsi”. Queste due parole costituiscono l’etimologia dell’espressione giapponese hikikomori. Alcuni di voi ne avranno già sentito parlare (il programma...

L’arte della pirotecnica in Italia: la storia dei fratelli Martinelli

di Angelo Lacerenza   Nobile e affascinante, l’arte della pirotecnica è uno dei simboli della cultura e delle tradizioni popolari del nostro paese. I fuochi d’artificio sono...

Cronache d’Oriente | Lo Shanghai Marriage Market

Dopo un paio di settimane dal mio arrivo in Cina ho deciso di andare a trovare degli amici a Shanghai. Un'ora di treno ad...

Tra realtà e narrativa: in vendita la casa del grande Gatsby

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