Nemico pubblico numero uno? Cose da sapere sull’olio di palma
di Federica Zanoni (Kikka)
È senza dubbio uno degli argomenti più discussi di questo 2015, almeno per ciò che riguarda il settore alimentare, con dibattiti...
Cioccolato e salute: 10 benefici scientificamente provati
Il cioccolato è senza dubbio uno dei comfort food preferiti al mondo, un cibo che aiuta a superare i momenti di stress, che conforta...
Estrattori e centrifughe: come preparare succhi del benessere con frutta e verdura
di Federica Zanoni (Kikka)
Il caldo è arrivato. In questo inizio d’estate ci fanno compagnia temperature elevate e umidità.
I consigli degli esperti per affrontare al...
Alla scoperta della cucina regionale italiana | Le cartellate pugliesi
di Martina Buchetti
Ricette semplici, sapori genuini, prodotti stagionali e di livello: sono questi gli ingredienti principali della tradizione culinaria italiana, che si combinano in...
Rostick: tutto il gusto dell’arrosticino abruzzese a Roma
La cucina regionale italiana si apre al mondo, e prova a conquistare il grande pubblico – e i turisti. Per gli amanti degli arrosticini...
I francesi danno i voti: è italiano l’olio d’oliva migliore
di Federica Zanoni (Kikka)
Che l'olio d'oliva sia legato a doppio filo al Mediterraneo, e all'Italia, è fatto universalmente noto. Il nostro paese non soltanto...
Gelato Festival: torna la competizione più dolce, a suon di gusti inediti
di Francesco Salvetti
L’arrivo di maggio spesso coincide con quello del primo caldo e del sole. Quale occasione migliore per gustarsi un buon cono o...
Originalità in tavola: la torta trasparente newyorkese
di Erika Ruffoni
La gente la chiama “lacrima di unicorno” oppure “acqua commestibile”, ma il nome ufficiale è Raindrop cake.
Ai profani, poco avvezzi all'alta cucina,...
Dieta vegana: 10 consigli per rimettersi in forma prima dell’estate
di Francesca Cavotto
Si avvicina l’estate e con lei la temutissima prova costume, e il 50% degli italiani corre a vedere dove pende l’ago della...
Tra tradizione italiana e prodotti internazionali: i legumi – I
di Federica Zanoni (Kikka)
Il 2016 è arrivato, e anche se il mondo intorno cambia a velocità folle ci sono cose che sembrano ripetersi e...
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“I dannati”: il racconto di una guerra che è tutte le guerre, inutile, insensata
Un film di Roberto Minervini. Con René W. Solomon, Noah Carlson, Jeremiah Knupp, Timothy Carlson, Cuyler Ballenger. Drammatico, 89'. Italia, Belgio 2024
Inverno, 1862. Da qualche parte nelle terre dell'Ovest,...
“Furiosa – A Mad Max Saga”: un brutale racconto delle origini
Un film di George Miller. Con Anya Taylor-Joy, Chris Hemsworth, Yahya Abdul-Mateen II, Nathan Jones, Tom Burke. Azione, 148'. Australia 2024
C'è una bambina coi capelli rossi nel giardino...